Todo mundo sabe que não sou mineira, não sou chefe de cozinha, muito menos tenho o talento que minha mãe tem, mas as vezes até eu me surpreende com as receitas que eu preparo. Sabendo disso, resolvi compartilhar com vocês uma que é super fácil e rápida, e é uma das minhas preferidas.
Pensa numa delícia, divina, maravilhosa! Pensou? Tá aí! O pão de queijo, por mais que a maioria das pessoas acham que ele "engorda" e todo aquele mimimi, ele consumido em pequenas quantidades (o que é meio difícil) faz muito bem ao organismo e dá aquela sensaçãozinha de satisfeito.
Cheio de proteínas, ele é feito com polvilho, ovos e leite.
Pode ser consumido no café da manhã, pré e pós treino, almoço, lanche ou jantar. Ou seja, é uma receita super versátil e agrada a todos, sem contar que é super fácil e vocês vão amar.
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de povilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de queijo
- 2 pacotes de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Margarina/Manteiga para untar
MODO DE PREPARO
- Bata tudo no liquidificador, iniciando pelos líquidos, até obter uma mistura homogênea.
- Feito isso, despeje a massa até a metade das forminhas (essas que é usada para empadas) já untadas, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
- Sirva ainda quentinhos (Dica: rechear com requeijão é super recomendável).
Tempo de preparo: 30 min
Bora fazer!
Eu costumo fazer sempre que vêm amigos e parentes em casa. "Pois o alimento une as pessoas."
Vocês vão amar! Façam e venham me contar como ficou! Logo tem mais.
